五彩面疙瘩汤如何做

　　1、主料：小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个。

　　2、辅料：小葱20g

　　3、调料：油适量、盐适量、香油1勺。

　　4、在面粉中加入适量水，搅拌成面疙瘩。

　　5、小葱切碎丁，鸡蛋打散，黑木耳泡发切丝，番茄切块。

　　6、锅中加少许油，将番茄倒入翻炒。

　　7、炒出红汁后倒入木耳，一起炒半分钟。

　　8、锅中加入热水。

　　9、将面疙瘩拽入锅中（可借助筷子、铲子）。

　　10、面疙瘩全部入锅之后，待水烧开，煮一分钟，倒入蛋液。

　　11、随后倒入小葱，煮一分钟，加适量盐调味。

　　12、加适量香油，香油的味道散发出来就可以出锅啦。

关键词： 五彩 疙瘩 如何