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泥鳅炖豆腐

更新时间:2021-02-17 08:42:21

  1、泥鳅(去内脏)100克,北豆腐100克,植物油20克。

  2、调料:料酒,盐,味精各适量。

  3、泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块.油入锅,七成热,入主料熘煸,滴料酒,加清水一杯,水开后改文火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。

关键词: 泥鳅 豆腐