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白粽子怎么包

更新时间:2021-05-24 15:08:11

  1、粽叶焯水洗净。

  2、糯米淘洗干净泡30分钟。

  3、粽叶剪掉根部。

  4、卷成漏斗状。

  5、放上糯米盖上粽叶。

  6、用手压紧糯米。

  7、从下面再接一张粽叶。

  8、折起卷紧。

  9、把粽叶尾部拧紧。

  10、插上包针。

  11、把粽叶的尾部穿进针眼里。

  12、抽出包针带过粽叶。

  13、放进锅里压上重物,大火烧开转小火2小时。

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