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猪头酱肉怎么做

更新时间:2021-01-19 18:55:02

  1、食材:

  猪头肉适量、香菜一把、甜面酱2大勺、葱姜蒜适量、干辣椒3个、蒜苗少量、料酒1大勺。

  2、做法:

  (1)猪头肉切薄片。

  (2)葱姜蒜干辣椒切好备用,喜欢辣的就把辣椒切段。

  (3)香菜,蒜苗切大段。

  (4)油热爆香葱姜蒜干辣椒。

  (5)下1勺料酒及甜面酱煸香。加入蒜苗煸炒均匀。

  (6)然后下猪头肉煸炒约1分钟,出锅前加入香菜段即可。

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