首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 如何做韭菜牡蛎煎

如何做韭菜牡蛎煎

更新时间:2021-01-17 02:59:16

  1、牡蛎300g、韭菜花250g、油适量、盐适量、蒜头适量、姜适量、胡椒粉适量。

  2、韭菜花洗净切段,姜蒜切细末。

  3、牡蛎用水冲洗一下拣去杂质沥干水,依次放入姜蒜细末、胡椒粉、盐拌匀后再加入地瓜粉拌匀。

  4、锅热放油,油热煎牡蛎一面略焦黄时翻一面再煎焦黄即可出锅。

  5、牡蛎盛出后直接放入韭菜花煸炒几下。

  6、加一点盐炒一分钟韭菜花变色即盛出。

  7、将煎好的牡蛎摆在韭菜花上即可。

关键词: 如何 韭菜 牡蛎