首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 牛奶煮后呈豆腐脑状能喝吗

牛奶煮后呈豆腐脑状能喝吗

更新时间:2021-04-21 14:42:52

  1、牛奶加热后呈豆腐脑状,说明该牛奶有可能已经腐败变质,应尽快扔掉。

  2、鉴别新鲜牛奶的方法如下:感官鉴别。新鲜牛奶呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。煮沸试验法。取约10ml乳样于透明玻璃杯中,置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

关键词: 牛奶 豆腐脑