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卷心菜炒香干窍门

更新时间:2021-02-05 20:16:04

  1、材料:卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净,卷心菜叶用手撕,卷心菜帮用刀片薄片。

  2、豆腐干切条。

  3、猪肉切片,葱切葱花。

  4、热油锅,放入肉片翻炒。

  5、放入葱末炒香,放入卷心菜翻炒。

  6、放入花椒粉炒匀。

  7、倒入适量酱油炒匀。

  8、放入适量白糖炒匀。

  9、放入豆腐干翻炒。

  10、放入适量盐炒匀。

  11、卷心菜会出很多水,盖上盖焖一会。

  12、最后调入鸡精即可。

关键词: 卷心菜 香干 窍门