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家常咖喱土豆鸡翅怎么做

更新时间:2021-01-03 18:34:57

  1、食材:鸡翅根、土豆、葱、姜、咖喱粉、盐、糖、鸡精、料酒。

  2、土豆去皮切块,鸡翅根洗净在肉上划上几刀,葱切段、姜切片。

  3、起锅倒入适量食用油,油热放了葱姜炒香。

  4、放入鸡翅根翻炒片刻,淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下。

  5、加入水(没过鸡翅根即可),加入盐、糖,大火烧开转中火炖煮半个小时左右。

  6、放入土豆块继续炖煮至汤汁基本收干即可出锅盛盘。

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