首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 广东河粉怎么做好吃

广东河粉怎么做好吃

更新时间:2021-01-06 18:13:08

  1、主料:河粉200克。

  2、辅料:牛肉150克、绿豆芽75克。

  3、调料:大葱15克、料酒15克、酱油30克、白砂糖5克、色拉油15克、淀粉5克、盐1克、胡椒粉1克。

  4、牛肉切薄片。

  5、牛肉片内拌入酒、酱油、糖、色拉油、芡汁腌20分钟。

  6、绿豆芽摘净头尾,洗净备用。

  7、葱切小段、河粉切条。

  8、牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出。

  9、以余油炒香葱段,再放入酱油、盐、胡椒粉、清水烧开。

  10、放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀盛出即可。

关键词: 广东 怎么 好吃