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包菜炒牛肉片如何做

更新时间:2021-05-18 19:08:55

  1、主料:包菜、牛肉。

  2、辅料;葱、姜、干辣椒、黄酒、盐、孜然粉、酱油、糖。

  3、牛肉一块,包菜半颗。

  4、全部切片。牛肉用少许黄酒,酱油,孜然粉,淀粉拌好。

  5、油锅放入葱,姜末和两个干辣椒。

  6、先下牛肉煸炒,一待变色便抄起。

  7、炒包菜。加点盐,糖,醋。

  8、包菜只需翻炒数下,就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。

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