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如何腌制洋生姜

更新时间:2020-10-13 00:00:00

腌制洋生姜的方法如下:

准备材料:洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。

1、预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;

2、把洋姜去皮,洗净切片,晒成半干,加入盐,辣椒,五香粉,陈皮,花椒,生姜片拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。

关键词: 如何 腌制 生姜