首页 > 经验资讯 > 其他经验 > 秦皇岛张香炸肉条如何做

秦皇岛张香炸肉条如何做

更新时间:2020-09-15 00:00:00

1、准备猪肉200克,大豆油50克,淀粉5克,酱油5克,料酒5克,椒盐5克。

2、把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块。

3、猪肉用酱油、料酒稍腌,再用湿淀粉10克抓匀。

4、勺内放豆油烧至六成热,把肉逐片下入勺内炸至呈金黄色,捞出码在盘内,撒上椒盐即成。

关键词: 秦皇岛 炸肉 如何