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猪肉冬瓜的做法

更新时间:2021-01-04 19:28:19

  1、猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。

  2、冬瓜去皮,切厚片备用。

  3、锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。

  4、翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。

  5、放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。

  6、放入拍碎的蒜瓣。

  7、加适量生抽,出锅即可。

关键词: 猪肉 冬瓜 做法