首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 腌制酸豆角

腌制酸豆角

更新时间:2021-01-22 17:55:19

  1、红椒,蒜,生姜切碎。

  2、豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟

  3、用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒

  4、拌匀

  5、最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了。

  6、腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材,以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的美味的菜肴。具有做法简单,营养健康的特点。

关键词: 腌制 豆角