首页 > 经验资讯 > 其他经验 > 油条膨松剂可以做蛋糕吗

油条膨松剂可以做蛋糕吗

更新时间:2020-11-01 00:00:00

不可以。因为油条蓬松剂起不到泡打粉的作用,也就是没有发酵的作用。膨松剂是油杂食品里面的一种添加剂,而泡打粉是在蛋糕中的蛋黄部分起到蛋黄打发的作用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

关键词: 油条 可以 蛋糕