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山药香菇烧鸡怎样做

更新时间:2021-04-16 08:29:53

  1、山药去皮切滚刀块,鸡腿切块,均洗净沥干水份。

  2、锅放油烧热,下山药煎至表面微黄捞出。

  3、烧热锅内余油倒入鸡腿翻炒至表面微黄。

  4、倒入山药,老抽,糖炒至上色。

  5、加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段和香菇。

  6、大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

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