首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 广式蒸鱼的做法窍门

广式蒸鱼的做法窍门

更新时间:2021-01-11 03:42:54

  1、食材:鲫鱼1条、糖1茶匙、蒜4粒、蒸鱼豉油4汤匙、葱1棵、姜1块。

  2、鱼杀好洗干净。

  3、在鱼的表面和肚内放入姜片把鱼放置碟中。

  4、水烧沸后隔水蒸鱼10-15分钟。

  5、把姜蒜葱准备好。

  6、鱼蒸好后倒掉碟中的水。

  7、另起一锅用油爆香姜蒜,加入蒸鱼豉油4汤匙和1茶匙的糖,再加点水。

  8、倒入酱汁。煮到到沸起放入葱。

  9、将汁淋到鱼的表面。美味的蒸鱼就做好了。

关键词: 做法 窍门