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小葱虾仁怎么做

更新时间:2021-01-16 07:24:17

  1、用料:虾仁500克、小葱3~4根、生抽一勺、料酒一勺、蒜末2~3小瓣、盐巴适量、鸡蛋1个。

  2、把虾去壳,去虾线。

  3、洗干净放入一勺料酒腌制5分钟。

  4、切好蒜末,葱段。

  5、热锅,倒油,待油热放入蒜末炒香。

  6、放入虾仁,翻炒,变色加入盐巴,生抽。

  7、收汁剩油时放入葱段,葱段变软即可出锅。

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