1、准备食材:银耳1朵;桃胶20克;蔓越莓干1小把;雪梨1个;冰糖20克;水1.2升。
2、蔓越莓银耳桃胶雪梨羹具体做法:
(1)桃胶提前一个晚上泡发。
(2)银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵。
(3)仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质清洗干净,蔓越莓干稍稍清洗干净即可。
(4)将银耳和桃胶放入是炖锅中,加入适量清水,选择甜汤炖3个小时。
(5)加入冰糖和蔓越莓干,然后将雪梨去皮切块。
(6)加入雪梨块后再炖五分钟即可,冬天趁热喝,真的很清润哈 。
3、桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
关键词:
天然
桃胶
食用
方法