豆腐排骨的正确方法

　　1、食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。

　　2、将豆腐适量放在盘中备用；

　　3、将大蒜去皮切好备用；

　　4、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；

　　5、在锅中放入适量油；

　　6、将豆腐切成小块放入锅中；

　　7、两面煎至黄；

　　8、加入切好的大蒜；

　　9、加入适量食盐；

　　10、加入适量水后，放入备好的排骨；

　　11、多煮一会，煮至豆腐入味；

　　12、加入适量鸡精；

　　13、起锅，美味的豆腐烧排骨就做好了。

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