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凉菜拌菠菜怎么做好吃

更新时间:2021-06-07 14:19:25

  1、主料:菠菜500克、粉丝50克、鸡蛋2个。

  2、辅料:生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。

  3、水开焯烫菠菜。

  4、接着焯烫粉丝。

  5、菠菜晾凉挤去水分。

  6、改刀切段。

  7、粉丝切段。

  8、鸡蛋摊成蛋饼晾凉。

  9、蛋饼切条。

  10、全部放到大碗里。

  11、加生抽、香、香醋、鸡精。

  12、拌匀即成。

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