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请问枸杞党参老鸭汤怎么做

更新时间:2020-09-15 00:00:00

备料:

老鸭、冬瓜、鲜茶树菇、枸杞、党参、老姜。

做法:

1、活鸭宰杀洗净斩块,老姜切片。

2、将鸭块倒入干锅中与姜片一起翻炒,再放入水中煮3至5分钟后,捞出过凉水漂去杂质。

3、将鸭块凉水入锅,大火烧开后,再用文火煨制两小时左右。

4、加入冬瓜、枸杞、党参、鲜茶树菇等,再小火煨30分钟到1小时即可食用。

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