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蜜汁烧香菇怎么做

更新时间:2021-03-03 01:19:24

  1、主料:香菇150g、西兰花1/2个、胡萝卜1/4个。

  2、辅料:油15g、盐1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、酱油10g、鸡精1茶匙。

  3、香菇洗净去除根部。

  4、西兰花洗净。

  5、锅中烧开水,加入适量的盐。

  6、放入西兰花煮片刻,立刻捞出沥水。

  7、大葱和大蒜准备好。

  8、锅中加少许油,炒香大葱和大蒜。

  9、加入适量的水。

  10、加入白糖1.5茶匙的白糖。

  11、加入适量的酱油。

  12、同时加入2茶匙的耗油。

  13、过滤所有辅料如大葱和大蒜等。

  14、香菇改刀比较入味。

  15、下入香菇在调味汤里小火煮至入味。

  16、最后捞出煮好的香菇,留汤勾芡。

  17、西兰花摆在盘子周围。

  18、胡萝卜垫底。

  19、香菇摆入盘子中间,淋上芡汁即可。

关键词: 香菇 怎么