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蒜苗炒千张怎么弄

更新时间:2021-01-18 20:25:42

  1、大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许。

  2、方法:把大蒜摘干净,老叶子不要留。再准备千张片和胡萝卜丝。

  3、然后把大蒜洗净切段,千张片切丝。

  4、再准备点五花肉,兑点生粉,生抽,盐调伴一下。

  5、锅中放油,再把五花肉倒入锅中煸香。

  6、再把生姜,胡萝卜丝,大蒜苗的蒜头倒入锅中翻炒。

  7、炒匀后,再盛到盘中备用。

  8、锅中再次放油,再把千张皮倒入锅中翻炒。

  9、再把菜叶到入锅中翻炒,撒上少许的盐。

  10、待炒绵后,撒上鸡精,就可以出锅盛盘了。

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