清蒸山药排骨怎么做

　　1、主料：排骨200克、山药150克、葱10克、姜5克。

　　3、辅料：一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、黑胡椒粉0.5勺、剁椒酱适量。

　　3、做法：

　　（1）排骨在清水中浸泡半小时后洗净沥干水份放入容器中，再放入切好的姜葱蒜。

　　（2）放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉。

　　（3）所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏六个小时煨制入味。

　　（4）山药去皮洗净切成段。

　　（5）沥干水份的山药依次摆入盘中。

　　（6）排骨摆在盘中中间。

　　（7）在山药上面均匀的码上剁椒酱。

　　（8）放入烧开水的蒸锅中大火蒸二十五分钟。

　　（9）蒸好的排骨山药满屋飘香。

　　（10）香菜叶摆在排骨上面瞬间颜值爆棚。

　　（11）搭配抹茶凉糕和水果一起吃味道更好。

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