首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 扁豆有什么功效与作用

扁豆有什么功效与作用

更新时间:2019-03-29 00:00:00

1、增强体质:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。

2、增进食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口。

3、补血:扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。

关键词: 扁豆 什么 功效 作用