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急求广东煲仔饭的豉油汁的做法

更新时间:2020-08-17 00:00:00

豉油汁

主料:葱、姜、蒜、洋葱、胡萝卜、香菜、芹菜、胡椒粒、干虾米、鱼骨。

辅料:水150克、老抽150克、生抽250克、冰糖200克、美极鲜115克、鱼露65克、味精220克、鸡精100克。

1、葱、姜、蒜、洋葱、胡萝卜、香菜、芹菜、胡椒粒、干虾米、鱼骨等适量下锅用油抄香。

2、加水150克、老抽150克、生抽250克、冰糖200克、美极鲜115克、鱼露65克、味精220克、鸡精100克大火烧开,小火煨10分钟即可。

关键词: 广东 做法