更新时间:2021-02-20 22:21:59
1、酸菜洗净,拧干水分,五花肉洗净,沥干水分,虾仁洗净,沥干水分,五花肉切片,姜切片,葱切片。
2、热锅烧油,加入葱段、辣椒粉,翻炒均匀后加入酸菜,继续翻炒,加入五花肉、酱油。
3、加入料酒、虾仁、清水,翻炒均匀,盖上盖子,焖煮三分钟,时间到了,加入食盐,翻炒均匀后装盘即可。
关键词: 正宗 酸菜 做法