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飞蟹蒸多长时间

更新时间:2021-02-02 15:34:40

  1、把精盐均匀的撒在螃蟹上,不要放味精,盖上盖后用旺火蒸,水开后看到螃蟹周身发红后,用中火再煮10分钟就可以了,小螃蟹煮8分钟。最好买活的或新鲜的螃蟹,死的螃蟹多煮一小会。

  2、不确定螃蟹是否熟了可以把螃蟹的盖子打开,看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。

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