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清蒸鱼可以用高压锅蒸吗

更新时间:2020-07-01 00:00:00

高压锅清蒸鱼做法如下:

1、清洗干净鱼肚子里的黑膜,备用;

2、鱼上花刀,放入盆中,加盐、酱油、葱、姜腌制一会;

3、高压锅里放入空心菜的梗、生姜、葱结、鱼、黄瓜,腌制鱼的酱汁也倒入高压锅内;

4、盖好盖子按煮鱼档,等鱼出锅;

5、鱼出锅后装盘,炒锅烧热油备用;

6、碗里放蒸鱼、豉油、葱花,把热油淋上去。

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