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泡蒜炒猪肝的做法

更新时间:2021-06-18 04:54:16

  1、主料:猪肝200克。

  2、辅料:泡蒜适量、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、料酒少量、玉米淀粉少量。

  3、猪肝切片。

  4、加料酒和玉米淀粉。

  5、拌匀。

  6、姜葱切出来。

  7、干辣椒剪段。

  8、泡蒜剥去外皮,切去头尾。

  9、热锅热油炝香干椒,姜,葱。

  10、加入拍碎的泡蒜。

  11、下猪肝。放盐和少量酱油。

关键词: 猪肝 做法