喜欢西兰花。
因为西兰花作为一种营养丰富的十字花科蔬菜,颜色鲜艳,肉质脆嫩。 西兰花不仅美味,而且富含维生素C,能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,降低癌症的发病几率,西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素,这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。西兰花的营养价值还能杀死胃癌的致病病菌,防止胃癌的发生。还可以补充钙质,强健身体,提高免疫力的功效。西兰花富含钙等多种矿物质,相对于其他蔬菜而言,西兰花的矿物质含量是最丰富,最全面的,所以西兰花的营养价值能有效的补充我们的钙质,矿物质的摄入也能强健我们的身体,提高我们的免疫能力。维生素A的含有,也使西兰花的营养价值能更好的被我们所吸收。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
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