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凉拌泡藕带怎么做

更新时间:2021-05-11 05:05:19

  1、藕带洗净。

  2、用手掰成长约4cm的小段。

  3、姜切片。

  4、锅中加入清水,放入姜、盐、油。

  5、开锅后加入藕带,焯水3-4分钟。

  6、藕带出锅后浸入冰水中。

  7、现磨胡椒粉+香油+鱼露拌成汁,加入沥干的藕带中拌匀。

  8、装盘,撒上粗粒胡椒粉,即可。

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