1、提高免疫力、排毒、杀菌、抗氧化、消炎。
2、柠檬水富含多种维生素，尤其是富含维生素C，还有微量元素钙、磷、铁，因为富含维生素和微量元素，所以很有营养价值。从医学角度维生素能够维持体内细胞和代谢，能够保证细胞的正常的排毒功能，饮用富含维生素C较多的柠檬水具有稳定内环境，保证酸碱平衡，并具有一定的提高身体免疫力的作用效果。
3、柠檬水中还富含烟酸、有机酸，具有杀菌、消炎、抑菌的作用，尤其对于胃肠道内的不利细菌都有一定的抑制作用。柠檬水中还有维生素E，能够防止皮肤的色素沉着，还具有抗氧化的作用效果，对皮肤有一定的美白作用效果。
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