更新时间:2021-01-19 18:55:02
1、冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用。
2、锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。
3、加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可。
关键词: 冬瓜 排骨 怎么