近几年兴起的小家电当中,空气炸锅格外火爆,可以说销量遥遥领先,但是关于空气炸锅的一些争议也从未停止,有的人认为这种炸锅和烤箱没有什么大的差别,也有人觉得它比烤箱更方便。今天,小编就来和大家聊聊,空气炸锅专家建议不宜多用原因,空气炸锅好用吗有必要买吗相关内容。
空气炸锅专家建议不宜多用原因
权威专家表示,相比一般油炸,“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低,但它加热温度高于120℃,也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。烤得越焦黄,含量就越高。有营养师对媒体人打了一个比喻,前些年油炸薯片很流行,后来有了烘焙薯片,称为“非油炸更健康”,实际上烤制过程照样要放不少油,“空气炸锅和它们的道理类似。”
空气炸锅好用吗有必要买吗
虽然空气炸锅并没有营销中说得那么神奇,但根据个人使用,发现它的确存在3大优势:
1、低油污,食用健康
正因为它利用热风循环对食材进行烤制,因此不用担心食物产生大量的油脂,相对来说,食用更健康。
2、操作简单,使用方便快捷
空气炸锅体型小,放到厨房内不占位置;并且使用时,不用预热,只需调节好温度和时间,通常就能直接等着吃现成的食物了,特别方便快捷。
这一点对于上班族来讲,非常友好。早晨洗漱前放锅里一个鸡蛋和面包,洗漱完后就能吃到早餐,比用烤箱或者开火做饭效率高,不耽误时间。
3、清洗容易
用完直接取出锅底,用水冲洗干净即可;假如提前在锅内放入锡纸,一般而言,锅内不会有太多污渍,简单一冲就行,特别省事。
家里有没有必要买
如果吃东西口味清淡,且追求比较健康的生活方式,买一个空气炸锅,的确能提高做饭的幸福感。
若对食材口感要求较高,且口味偏重的话,空气炸锅就不太适合了。
还有一点是,空气炸锅的容量较小,家庭人口比较多的,不建议购买。因为买回家可能也不会用太久,反倒成了落灰的物品。
以上就是小编为您整理的,空气炸锅专家建议不宜多用原因,空气炸锅好用吗有必要买吗全部内容。其实空气炸锅,无论是从加热烤制的均匀效果,还是实际功率的降低上,都要比烤箱高效的多,如果结合家庭实际使用需求来看,确实有需要可以考虑购买,当然要选择大品牌产品为好。
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