首页 > 经验资讯 > 其他经验 > 怎样做鲢鱼好吃又简单

怎样做鲢鱼好吃又简单

更新时间:2020-07-06 00:00:00

家常鲢鱼好吃又简单,肉质鲜嫩,辅料很好的去除了鱼的腥味,汤汁酸甜。

主料:鲢鱼1000克。辅料:葱适量、姜适量、香菜20克、泡红椒20克。配料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。

步骤:

1、鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏,用刀在鱼正反两面划几刀,用盐、料酒、酱油涂抹,腌十分钟;

2、葱姜切好备用,锅中倒入适量油,烧热;

3、用手抓住鱼尾,从头开始慢慢放入油中炸制,等到一面定型后翻到另一面,两面呈现金黄色即可;

4、

关键词: 怎样 鲢鱼 好吃 简单