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酸菜羊肉汤

更新时间:2021-03-03 23:26:00

  1、羊肉洗净切成薄片;

  2、酸白菜切成细丝;

  3、粉丝用开水泡软;

  4、葱、姜洗净切末;

  5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀;

  6、锅中放入香油煸炒葱、姜,加入清水酸白菜和粉丝,煮开;

  7、然后氽入羊肉片,开锅后撇去浮沫,调好味倒入汤碗中即成。

关键词: 酸菜 肉汤