首页 > 经验资讯 > 其他经验 > 为什么蛋糕总是做不成功

为什么蛋糕总是做不成功

更新时间:2020-07-03 00:00:00

可能的原因如下:

1、配方选择不对。

2、打蛋糕糊的过程有误,没有打到正确的位置。

3、原料选择有误,如应该选用低筋粉而用成了高筋粉、应为泡打粉而用成了苏打粉。

4、烘烤时间过长或者过短。

5、烤的时候经常打开炉门导致蛋糕表面塌陷。

关键词: 为什么 蛋糕 总是 成功