菜干粥做法步骤

　　1、准备粳米

　　2、准备红萝卜干。

　　3、准备瑶柱。

　　4、准备菜干。

　　5、将红萝卜干、瑶柱、菜干倒入容器中，浸泡三十分钟，清洗干净。

　　6、粳米也浸泡三十分钟，清洗干净。

　　7、排骨焯水，加入适量清水。

　　8、大火煮开三至五分钟。

　　9、排骨沥干水备用。

　　10、将粳米、排骨、红萝卜干、瑶柱、菜干一起倒入锅中，再加入几片姜片，大火转小火煮十分钟。

　　11、放入少许色拉油，期间可以搅拌，再小火煮三十到六十分钟。起锅前放入少许盐，菜干粥就做好了。

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