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皮皮虾放冷藏还是冷冻

更新时间:2021-05-06 20:13:27

  1、若是新鲜皮皮虾,冷冻、冷藏均可。

  2、若是烹饪至熟的皮皮虾,建议冷冻存放,短时间保存比较好,因如果不冷冻,皮皮虾身体中的蛋白质在常温下,会因蛋白质的分解而产生臭味,释放有害物质,无法食用。因此建议放在冰箱中冷冻为宜。

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