可以适当放几块方糖,美式咖啡本身就很苦,无法去除苦味,只能通过方糖调和。美式咖啡是咖啡的一种,最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量水制成。美式咖啡口味比较淡。一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。
美式咖啡喝法:第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香。
第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底。
第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下。
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