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豌豆玉米糊的做法

更新时间:2021-05-28 11:59:54

  1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。

  2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。

  3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。

  4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态。

  5、开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火。

  6、放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。

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