更新时间:2021-04-14 18:35:42
1、主料:排骨、萝卜、姜、盐、鸡粉、醋。
2、排骨切大块,用冷水泡泡去血水。入锅大火煮沸去血沫。
3、白萝卜去皮洗净切块。
4、姜块洗净用刀背拍一下。
5、排骨去沫后放入白萝卜块,姜块大火炖至排骨肉烂出锅。
6、在煮排骨的时候,可以把葱洗净切末。
7、香菜洗净切段,大蒜切末。
8、把准备好的葱花,香菜段,辣椒面,酱油,姜油,花椒油,鸡粉,黑胡椒粉放小碗里,等汤好了放点汤在料碗里即可。
9、排骨萝卜煮烂放盐,鸡粉出锅即可。
关键词: 排骨 白萝卜 怎么