1、品种问题。目前我国番茄的品种高达成百上千种,根据番茄成熟的早晚可大致分为早熟品种和晚熟品种。番茄出现空心很大原因是番茄果实在发育过程时,胎座组织发育不良,这种情况多发生在早熟品种中。
2、受精不良。番茄是雌雄同株植物,开花授粉时要借助外界的风媒、虫媒等授粉途径来完成授粉。若是番茄开花授粉时遭遇连续多日的阴雨天气,那么会错过番茄最佳授粉时间,从而影响番茄正常受精,出现空心现象。
3、水肥管理。番茄生长过程要根据番茄长势及时追肥,在番茄果实开始膨大后若是氮肥过多,容易导致番茄的茎叶徒长,和果实争夺养分,导致果实因养分不足出现空心。另外番茄果实快速膨大若是未能及时追肥,也会因养分不足出现空心。
4、结果太多。刚开始结果的番茄并不会出现空心,但是随着番茄植株的不断生长,花序位置不断提高,番茄结果的数量越来越多,番茄出现空心的几率也会越来越大。番茄一次性结果太多,有些生长在顶端上面的果实就会因为没有充足的养分和水分,导致空心情况发生。
5、使用调节剂不当。番茄是雌雄同株作物,菜农们为了提高番茄授粉率,通常会使用座果灵、防落素等调节剂来提高番茄的授粉率,在使用调节剂时,如果浓度过高,或者是重复蘸花,就会导致番茄果实生长速度太快,导致胎座发育不良,从而出现空心。
6、温度过高。番茄虽然有很强的耐热性,但是在番茄授粉膨大时,如果气温长期高于35度以上,就会影响到番茄的授粉率和膨大速度,从而导致番茄出现空心。
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