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燕窝泡好了怎么存放

更新时间:2021-02-04 23:10:07

  1、燕窝可放进冰箱之保鲜格,或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干,因会影响燕窝本身的质素),再放入保鲜盒内,便可保存长时间。

  2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可。

  3、若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,燕窝是非常珍贵的食品,必须好好保管。

  4、泡发好的燕窝把泡好的燕窝分好量,比如您自己一次吃多少克就分多少克一分,分好用保鲜膜包好,放入冰箱。

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