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炸红薯的方法窍门

更新时间:2021-01-31 14:56:09

  1、材料红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙。

  2、做法:将番薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。将食用油下入锅中,煮至油沸腾。

  3、将番薯块下入,炸至金黄酥脆。捞出番薯块,放入空盘中。控油。

  4、将油倒出,下入白砂糖,炒至出现糖浆。将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入番薯块翻炒,使番薯块充分沾满糖浆。好后放入椰丝中,搅拌,使番薯块沾满椰丝。

关键词: 红薯 方法 窍门