素炒白玉菇木耳

　　1、主料：白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克、

　　2、辅料：油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。

　　3、新鲜白玉菇去根择洗干净，香葱洗净

　　4、搭配胡萝卜片，水发木耳。香葱切段。

　　5、炒锅点火入油烧热，入香葱爆香，入胡萝卜，木耳翻炒。

　　6、入白玉菇翻炒。

　　7、边炒边调入味极鲜，盐，胡椒粉，味精。

　　8、炒熟后，勾米汤芡，淋香油。

　　9、出锅装盘即可。

关键词： 素炒 白玉 木耳