首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 黄油小餐包的做法

黄油小餐包的做法

更新时间:2021-01-26 18:49:37

  1、除了黄油。面包所有原料放入面包机揉面程序。揉至光滑面团。撕开有圆形小洞状态,然后放入软化的黄油再快速揉面10分钟。

  2、揉出手膜。

  3、就用面包机的发酵程序,发酵到1.5倍大,用手戳一下不回缩不反弹即可。

  4、发酵好的面团取出排气,分成16个小面团。一个大概58到60克左右。

  5、滚圆准备第二次发酵。

  6、二发1.5倍大即可。

  7、烤箱180提前预热10分钟。刷蛋液。撒白芝麻。入烤箱。

  8、180度18分钟。

关键词: 黄油 做法