首页 > 经验资讯 > 生活经验 > 酵母粉是不是小苏打

酵母粉是不是小苏打

更新时间:2021-01-13 09:01:54

  1、酵母粉并不是小苏打。

  2、小苏打是可以直接食用的,酵母粉是一个发面用的酵母是一种酶,具有生物活性,活性条件具有特定的温度、湿度、PH值条件,是有机体。而小苏打是碳酸氢钠,是无机物。水溶液中分子发生电离呈现碱性,受热会分解产生二氧化碳气体。

关键词: 酵母 小苏打